Blog

Ulas Lengkap Bisnis Catering di Tahun 2020

 

Picture

Bisnis Katering adalah satu bisnis rumahan yang sangat mudah dilakukan dan sangat cocok bagi Anda yang hobi memasak. Dengan begitu Anda bisa menjadikan hobi Anda menjadi bisnis yang bisa menghasilkan uang. Bisnis katering ini juga tidak memerlukan modal yang besar, bahkan bisa dilakukan tanpa modal.

katering  biasanya sering di pesan orang yang ingin mengadakan acara, baik acara arisan, ulang tahun, bahkan juga penikahan. Sehingga pasar untuk bisnis katering ini sangat banyak. Tentunya bisnis ini sangat cocok untuk Anda geluti.

Sebelum memulai pembahasan tips sukses usaha katering, kita sebagai calon pengusaha harus tahu apa saja potensi dari melakukan bisnis ini. Bisnis katering hampir sama dengan bisnis lain yang memiliki basis kuliner seperti restoran, cafe, kedai, ataupun warung makan. Hal yang membedakan hanyalah pelanggan yang menggunakan jasa katering biasanya membeli dalam jumlah yang besar. Makanan dalam jumlah yang besar itu untuk mendukung acara seperti seminar, hajatan, paket pernikahan di Jakarta, ataupun acara kantor.

Bisnis katering memiliki potensi yang sama baiknya dengan bisnis restoran ataupun cafe. Selama masih ada manusia, kebutuhan akan makanan dan minuman pasti akan selalu ada. Ditambah lagi jumlah manusia semakin bertambah setiap tahunnya, sehingga potensi untuk sukses dalam usaha katering semakin terbuka lebar. Dengan besarnya permintaan, persaingan dalam bisnis ini pun akan semakin besar dengan masuknya pesaing-pesaing baru.

Namun selanjutnya muncul sebuah stereotip bahwa usaha katering harian di Jakarta hanya cocok dijalankan oleh ibu-ibu saja, sehingga anak muda tidak mau untuk mencobanya. Anggapan tersebut sangat salah jika anda terapkan untuk memulai sebuah bisnis. Didalam sebuah bisnis tidak ada kalimat “bisnis ini hanya cocok untuk orang seperti ini” atau “bisnis ini tidak cocok untuk saya jalankan”. Selama kita bisa melihat peluang, kita berhak untuk menjalankan usaha yang kita inginkan.

Peluang untuk sukses usaha katering bisa kita dapatkan, apalagi kita hidup disebuah kota besar yang banyak dari masyarakatnya menginginkan cara yang praktis. Masyarakat yang tidak ingin repot, pasti akan menggunakan jasa katering untuk acara yang mereka adakan.

Kelebihan dari bisnis ini adalah memperoleh keuntungan yang besar, karena belum banyak orang menjalani binis ini. Karena pesaing yang sedikit tentunya inimemungkinkan untuk mendapatkan pelanggan juga lebih banyak dan tentunya profit yang didapat juga akan semakin banyak. Selain itu bisnis katering tidak perlu menyewa tempat Anda bisa menggunakan rumah Anda sendiri untuk melakukan bisnis ini.

Langkah-Langkah Melakukan Bisnis Katering

  • Persiapakan peralatan masak, peralatan masak tentu hal yang sangat penting yang harus ada jika Anda ingin memulai binis ini.
  • Ruangan dapur, ruangan ini tentu setiap orang yang punya rumah pasti memiliki dapur. Buat dapur Anda selalu bersih agar proses memasak Anda lebih optimal dan kualitas masakan Anda terjaga.
  • Rak penyimpanan, digunakan untuk menyimpan bahan atau bumbu dengan rapi agar tidak tertukar saat memasak dan juga mempermudah untuk membedakan masing masing bumbu. Tata letak pada sebuah dapur adalah hal yang sangat penting agar proses memasak Anda lebih efisien.
  • Selajutnya keuangan, Anda setidaknya harus menyiapkan modal uang untuk belanja awal jika kamu belum mendapat pelangan. Namun jika sudah mendapat pelanggan Anda bisa meminta DP kepada orang yang memesan katering Anda. Sehingga modal yang dibutuhkan juga tidak banyak. Modalnya berkisar antara 500 ribu sampai 2 juta. Atau juga bisa lebih tergantung dari pesanan yang di minta oleh pelanggan.

Strategi Pemasaran Bisnis Katering

Setelah modal ada dan peralatan lengkap, namun untuk mendapatkan pelanggan tentu perlunya pemasaran. Dalam bisnis sekarang ini banyak orang yang bingung dalam memasarkan bisnis atau dagangannya. Apalagi bisnis ini yang memang kita susah untuk memasarkanya sebelum ada testimonial dari pelanggan Anda, tidak seperti bisnis lainnya yang langsung bisa kita pasarkan saja.

Bentuk pemasaran bisnis katering bisa secara online maupun offline, untuk bisnis ini perlu sebuah strategi pemasaran agar banyak orang yang memakai jasa katering kita. Strategi yang tepat adalah dengan melakukan pemasaran online. Kenapa online? Karena sekarang zaman sudah serba online. Jika kita memiliki bisnis katering dan hanya kita pasarkan secara konvensional dari mulut ke mulut maka bisnis ini akan sulit berkembang dikarenakan hanya sedikit orang yang mengenal bisnis kita.

Untuk strategi pemasaran secara online bisa melalui media sosial, baik itu instagram, facebook, whatsapp dan lain sebagainya. Melalui instagram kita bisa melakukan posting video atau foto yang berkaitan dengan bisnis katering kita seperti foto masakannya atau proses pembuatannya. Tentunya buatlah caption atau keterangan dan gambar atau video yang menarik sehingga orang akan tertarik untuk menggunakan jasa katering kita. Selanjutnya Anda juga bisa menggunakan diskon tertentu untuk menarik konsumen Anda.

Setelah kita mengetahui bagaimana strategi pemasaran bisnis catering, kemudian kita akan bahas point-point apa saja yang harus diperhatikan ketika kita hendak menjalankan bisnis katering di Surabaya

Kualitas Makanan Tetap Nomor Satu

Tips sukses usaha katering yang sangat penting untuk anda perhatikan adalah kualitas makanan yang anda ditawarkan kepada pelangan. Jika anda sudah memiliki faktor penting ini, anda telah memenangkan sebagian dari pertandingan. Hal ini bisa terjadi dikarenakan pihak yang menggunakan jasa anda adalah orang yang akan membuat sebuah acara dan mengundang banyak tamu.

Jika para tamu yang mereka undang tidak puas dengan kualitas makanan anda, yang akan menjadi sorotan tentu pihak penyelenggara acara. Cara mencegah masalah ini, pihak penyelenggara acara pasti akan memastikan kualitas makanan yang anda tawarkan kepada mereka. Hal ini untuk memastikan bahwa mereka mendapatkan makanan yang benar-benar berkualitas dari segi rasa maupun kesegaran.

Anda wajib memastikan bahwa kualitas yang anda tawarkan kepada pelanggan merupakan kualitas yang terbaik. Beri mereka kesempatan untuk mencicipi masakan yang anda tawarkan kepada mereka. Dengan cara seperti ini, kepercayaan pelanggan dengan masakan anda akan lebih tinggi dan mereka akan lebih percaya dengan masakan yang anda hasilkan.

Selain soal rasa makanan untuk sukses usaha katering adalah anda harus memastikan masakan yang disajikan dalam kondisi yang segar. Pelanggan anda pasti akan merasa sangat kecewa jika masakan yang mereka pesan tidak lagi hangat dipiring para tamu undangan. Temukan cara yang tepat agar makanan yang dimasak dapat disajikan dengan segera, sehingga makanan masih tetap hangat dan segar.

Kualitas masakan yang juga perlu anda perhatikan adalah kebersihan makanan yang disajikan kepada tamu. Lakukan quality control kepada hasil masakan yang disajikan, pastikan rambut, kerikil, atau benda asing tidak masuk ke dalam masakan tersebut.

Keterampilan Memasak Harus Terus Ditingkatkan

Meraih sukses usaha katering di Bogor harus disertai dengan keinginan untuk terus belajar. Mempelajari setiap hal yang berkaitan dengan bisnis katering akan menjadikan usaha yang anda jalankan memiliki potensi untuk berkembang. Salah satu keterampilan vital dalam bisnis ini adalah keterampilan memasak berbagai jenis masakan.

Dengan terus meningkatkan kemampuan memasak, anda bisa menghasilkan masakan yang berkualitas dari segi rasa dan tampilannya. Keterampilan memasak pun diperlukan untuk melakukan inovasi makanan yang akan anda tawarkan kepada para pelanggan nantinya. Bukan Cuma itu saja, meningkatnya keterampilan memasak membuat anda mampu untuk mengajarkan teknik memasak kepada para karyawan anda.

Tekan Biaya Anda

Faktor yang membuat anda menghasilkan laba dari usaha katering di Tangerang adalah kemampuan anda dalam menekan biaya masakan yang dihasilkan. Namun perlu diingat dalam menekan biaya jangan sampai  anda mengorbankan kualitas masakan yang dihasilkan.

Cara terbaik menekan biaya tanpa harus mengorbankan kualitas makanan adalah dengan mengetahui tempat terbaik mendapatkan bahan makanan tersebut. Anda harus jeli memperhatikan tempat-tempat yang memiliki kualitas bahan makanan yang bagus namun tetap murah.

Sebagai contohnya pasar induk bisa menjadi pilihan anda untuk mendapatkan bahan makanan segar namun tetap memiliki harga yang miring. Sangat tidak disarankan anda membeli bahan makanan segar di supermarket karena itu sama dengan pemborosan belanja.

Jangan Sepelekan Promosi

Promosi dalam bisnis sangat diperlukan untuk keberlangsungannya dalam jangka panjang. Dengan melakukan promosi akan menjadikan usaha kuliner yang dirintis semakin banyak dikenal oleh orang. Semakin banyak masyarakat yang mengenal bisnis katering anda, semakin besar pula konversi transaksi dapat terjadi.

Cara promosi bisa anda lakukan dengan cara konvensional dan modern. Cara konvensional bisa anda lakukan dengan melakukan promosi langsung ke masyarakat. Caranya bisa dengan membagikan brosur usaha katering Pernikahan Jakarta anda atau
anda bisa menemui berbagai perusahaan untuk melakukan test masakan.

Anda bisa mendatangi perusahaan yang memiliki potensi sebagai calon pelanggan katering anda, kemudian berikan sampel gratis untuk mereka coba dan rasakan. Walaupun cara konvensional banyak memakan waktu dan terlihat tidak efektif, cara ini terbukti cukup ampuh mendatangkan pelanggan dalam usaha katering anda.

Cara selanjutnya yang bisa diterapkan adalah melalui media sosial yang banyak digunakan oleh masyarakat di Indonesia. Instagram bisa menjadi tempat yang cocok untuk melakukan promosi usaha anda. Kita cukup mengupload foto makanan dengan semenarik mungkin agar mengundang rasa penasaran para pengguna instagram. Cantumkan pula lokasi tempat usaha dan kontak anda agar mereka tahu kemana harus memsan makanan yang mereka lihat.

Jangan Pernah Berkata “Modal Menjadi Hambatan”

Modal seringkali menjadi sebuah hambatan seseorang untuk memulai usaha katering. Ketiadaan modal awal menjadikan ide mereka mendirikan usaha katering tidak bisa terealisasi.

Pada tahap awal usaha katering sebenarnya tidak terlalu memerlukan banyak modal. Sebagai contohnya modal peralatan masak bisa digunakan dari peralatan yang telah ada, sehingga tidak perlu membeli perlatan masak yang baru.  Selanjutnya untuk ruangan memasak anda bisa menata dapur dirumah untuk menjadi tempat anda memulai usaha.

Tidak perlu dipusingkan dengan modal dalam memulai usaha karena kita bisa memulai usaha katering dalam budget yang minim. Modal sebesar 5 juta rupiah bisa anda manfaatkan untuk membeli bahan-bahan makanan dan membuat pesanan awal anda.

Lewat modal tersebut anda sudah bisa mendapatkan laba yang selanjutnya bisa dimanfaatkan sebagai modal lagi. Sisihkan sebagian modal untuk mengembangkan usaha katering anda. Sedikit demi sedikit namun pasti akan menjadikan usaha katering anda sukses dan besar dimasa depan.

Harga yang Anda Tawarkan Harus Wajar

Usaha katering yang masih dalam tahap penetrasi pasar harus benar-benar memperhatikan harga yang dipatok kepada konsumen. Harga yang terlalu tinggi ditambah dengan masih awamnya masyarakat dengan katering anda menjadikan usaha yang dijalankan sepi peminat. Gunakanlah strategi promosi untuk mengenalkan citarasa makanan anda kepada masyarakat.

Anda juga bisa melakukan survei terhadap berbagai usaha katering yang menjadi saingan anda. Cari tahu harga masakan yang mereka patok kepada para pelanggan. Jangan sampai anda mematok harga terlampau tinggi dari para saingan anda.

Walaupun pasar yang anda target adalah pasar premium bukan berarti anda bisa menentukan harga yang sangat jauh dari harga para pesaing.  Ingat bahwa usaha katering anda masih baru dan belum banyak dikenal masyarakat. Harga yang kompetitif dan promosi bisa menarik pelanggan baru untuk menggunakan katering anda.

 

Tips Efektif Menekan Budget Catering Pernikahan

 

Picture

Di antara begitu banyaknya keperluan pernikahan seperti kebaya atau gaun pengantin, suvenir, undangan dan lain sebagainya, katering menjadi kebutuhan yang menguras bujet cukup banyak. Terlebih bila jumlah tamu yang diundang tidak sedikit, porsi katering pun akan semakin banyak, yang berarti pengeluaran juga meningkat. Salah satu solusi untuk mengurangi bujet yang membengkak adalah dengan memangkas biaya katering.

Jika membahas tentang harga catering pernikahan per porsi, mungkin akan muncul pikiran untuk mengeluarkan banyak biaya. Padahal pemikiran seperti itu belum tentu benar, karena semua pengeluaran di acara pernikahan akan ditentukan sendiri oleh pihak pengantin.

Dalam menentukan anggaran tentunya harus benar-benar dipersiapkan dengan matang. Buatlah konsep acara semenarik mungkin dengan memberikan hidangan terbaik kepada para tamu undangan. Apalagi, menu makanan akan menjadi sorotan para tamu yang datang di acara pernikahan dan dapat jadi penilaian seberapa meriah acara tersebut. Anggaran untuk hidangan memang cukup besar yang bisa mencapai angka 30-40% dari total anggaran. Di bawah ini merupakan beberapa tips untuk menentukan serta menekan harga catering pernikahan di Jakarta dengan perhitungan yang tepat dan hemat.

  1. Menentukan Anggaran
    Langkah pertama yang harus dilakukan untuk menentukan harga catering di Tangerang dengan tepat adalah menentukan anggaran. Tentukanlah jumlah anggaran yang sanggup kamu keluarkan berdasarkan dengan kebutuhan acara pernikahan atau bisa disesuaikan dengan kemampuan masing-masing.
    Jangan sekali-kali menitikberatkan kepada gengsi atau tren yang pada saat ini. Jika kamu tetap memaksakan dalam menetapkan anggaran yang terlalu besar, tentu akan menjadi beban yang berat apalagi jika menggunakan dana dari hutang atau meminjam.
  2. Tentukan Jumlah Tamu yang Akan Diundang dan Kemudian Dikalikan Dua
    Langkah selanjutnya yang harus dilakukan untuk menghitung harga catering pernikahan per porsi adalah dengan menentukan secara pasti jumlah tamu yang akan diundang sebelum menentukan jumlah porsi catering di Bogor. Tidak perlu mengundang banyak tamu jika kamu ingin berhemat, tapi prioritaskan saja keluarga dekat terlebih dahulu.
    Hal tersebut bertujuan untuk mempererat silaturahmi dan kekeluargaan antar dua keluarga pasangan pengantin. Setelah itu, baru undang semua sahabat dan beberapa kerabat sekolah, kuliah, dan kerabat kerja. Usahakan untuk tidak asal mengundang tamu yang tidak mungkin bisa datang. Bisa saja kerabat kuliah ada yang sedang ada aktivitas perkuliahan di luar daerah maupun luar negeri.
    Cara untuk menentukan harga catering pernikahan per porsi adalah dengan cara menentukan jumlah keseluruhan tamu, di mana setiap satu orang tamu dihitung dua porsi. Misalnya, terdapat undangan total 500 eksemplar dan secara otomatis akan ada sebanyak 1000 porsi makanan. Terdapat alternatif untuk menentukan harga catering pernikahan per porsi yang bermaksud untuk berhemat. Caranya adalah mengurangi sebanyak 10% total porsi makanan, karena pasti tidak semua tamu yang hadir akan datang berdua dan pasti ada yang datang sendirian.
  3. Kurangi Jumlah Tamu
    Adakah keinginan untuk mengadakan pernikahan dengan suasana intim dengan para kerabat dan sahabat tanpa kehadiran tamu tidak dikenal? Jika setuju itu berarti Anda memiliki kesempatan untuk mengurangi bujet katering. Undang tamu yang hanya dikenal, tanpa perlu mengajak kolega dari kedua belah pihak orang tua yang tidak dikenal oleh kedua pengantin. Dengan hanya dikelilingi oleh orang-orang terdekat, suasana pesta pun akan terasa lebih hangat. Anda tinggal mengerucutkan jumlah tamu undangan yang telah di-list, dan sesuaikan dengan jumlah porsi yang telah ditetapkan sebelumnya.
  4. Mengadakan Resepsi Di Malam Hari
    Siang hari biasanya merupakan saat dimana orang akan makan dengan porsi lebih banyak karena rasa lapar yang melanda. Sementara di malan hari, beberapa orang cenderung mengurangi porsi makan atau bahkan menghindari makan pada jam-jam tersebut. Terutama mereka yang tengah menjalani program diet. Karenanya, bila Anda menggelar resepsi malam hari sekitar pukul 19.00, rasa lapar para tamu cenderung berkurang sehingga keinginan untuk makan pun menurun, tak lagi dengan porsi besar. Dengan begitu, bujet Anda untuk katering pun dapat dikurangi.

Itulah 5 cara efektif mengurangi budget paket pernikahan di Jakarta kalian, jika dirasa kurang efektif mungkin solusi terakhirnya adalah memilih berkah catering sebagai vendor pernikahan, karena berkah catering memiliki paket catering pernikahan Surabaya murah yang bisa kalian pilih sebagai alternatif solusi ketika budget catering pernikahan kalian sudah dirasa membengkak.

 

Tips Tepat Tentukan Katering Pernikahan

51190405_402308237201759_2552301672977282357_n

Urusan jamuan dalam sebuah pernikahan menjadi hal yang tak kalah penting seperti halnya baju pengantin, dekorasi, suvenir, foto, dan lainnya. Tentu akan menjadi ‘musibah’ jika hidangan yang Anda sajikan untuk para tamu ternyata rasanya biasa saja, jumlahnya tidak sesuai dengan jumlah tamu alias kurang, tampilannya kurang menarik, apalagi sampai makanan yang dihidangkan ternyata  berbau kurang sedap alias basi. Hal-hal tersebut pasti akan membuat malu kedua mempelai dan keluarga.

Saat merencanakan pesta pernikahan, Anda memang harus lebih teliti lagi dalam hal membuat anggaran katering. Selain Anda harus memperhitungkan besarnya biaya tersebut tergantung dari beberapa paket yang dipesan, jenis makanan, dan banyaknya variasi menu katering pernikahan tersebut. Tujuannya agar dana yang Anda miliki sesuai dengan jumlah makanan yang dibutuhkan sehingga seluruh tamu yang hadir bisa menikmati kelezatan makanan yang Anda hidangkan.

Agar Anda terhindar dari ‘bencana’ saat menggelar pesta pernikahan, berikut ini tips dalam memilih katering:

1. Biasanya hotel atau gedung pertemuan memiliki rekanan perusahaan katering yang profesional dan berpengalaman. Namun jika ternyata Anda tidak menggunakan jasa perusahaan katering yang menjadi rekanan hotel atau gedung, Anda harus melihat reputasi dan pengalaman perusahaan katering tersebut agar tidak terjadi hal yang tidak Anda inginkan.

2. Setiap perusahaan jasa katering biasanya pernikahan selalu menyediakan paket makanan yang isinya aneka ragam makanan dan minuman, termasuk makanan kecil,  minuman ringan, dessert, dan makanan gubuk (food stall). Untuk Anda yang tidak memiliki waktu lebih atau sibuk dengan pekerjaan kantor, paket semacam ini akan memudahkan Anda. Jika Anda kurang cocok dengan menu makanan yang tersedia di paket tersebut, Anda bisa mengurangi, mengganti jenis makanan, atau menambahkan paket makanan.

3. Diskusikan makanan apa saja yang Anda inginkan dan buat catatan secara detail bersama si pemilik jasa katering yang Anda pilih. Jadi, jika di hari-H perusahaan katering ternyata tidak membuat menu makanan sesuai yang Anda inginkan dan tidak memberi tahu Anda terlebih dulu, Anda bisa meminta pertanggungjawaban perusahaan katering tersebut.

4. Agar tidak terjadi masalah kehabisan makanan karena jumlah tamu yang ternyata tidak sesuai dengan jumlah undangan, pastikan Anda menghitungnya dengan benar. Jika Anda menyebarkansebanyak 400 undangan untuk acara pernikahan malam hari, berarti Anda harus menyediakan makanan untuk 800 porsi makanan untuk 800 orang tamu.

Menu buffet sebaiknya 50% dari total porsi makanan yaitu 400 porsi makanan. Sedangkan untuk menu gubuk (food stall), Anda kalikan 4 (bila acara digelar pada siang hari) atau kalikan 3 (jika acara digelar malam hari). Total menu gubuk adalah 400 X 3 = 1.200 porsi. Dari 1.200 porsi menu gubuk bisa Anda bagi-bagi menjadi beberapa menu. Sedangkan untuk menu dessert adalah total porsi makanan dikurangi porsi buffet yaitu sebanyak 400 porsi dessert.

5. Pilih sistem pesanan katering berdasarkan paket prasmanan, bukan berdasarkan jumlah piring dan gelas yang dipesan. Kalau berdasarkan paket prasmanan yang dipesan, maka perusahaan katering akan terus mengeluarkan piring dan gelas selama makanan masih tersedia. Sistem berdasarkan jumlah piring dan gelas biasanya dilakukan oleh calon mempelai yang menggelar pernikahan sitting dining table.

6. Jangan lupa untuk mencicipi menu makanan yang Anda pilih di beberapa perusahaan katering. Dari food tester inilah, bisa diketahui perusahaan katering mana yang cocok dengan keinginan Anda. Lihat pula penampilan makanan, kesigapan pelayanan, kebersihan, dan sebagainya agar Anda tidak kecewa nantinya.

7. Daripada Anda memilih hanya 10 menu dalam jumlah 100 porsi untuk satu menu makanan, sebaiknya Anda memilih 20 menu untuk 50 porsi. Jenis makanan dalam jumlah banyak justru akan membuat tamu merasa Anda memanjakan ‘lidah’ mereka dengan berbagai varian menu makanan.

Memilih vendor catering di Jakarta dan Kota Besar lainnyaharuslah cukup cekatan karena menyangkut hari besar pesta kamu, jadi sangatlah teliti untuk memilih vendor. Dan janganlah risau kami di area Jawa Timur sudah dapat terjangku untuk pilihan paket catering pernikahan Surabaya, catering di Tangerang, catering di Bogor dan sebagainya.

Paket Pernikahan Berkah Enterprise Lengkap dengan Catering di Tahun 2020

51700509-2048459841936481-4468561709371490304-n

Mungkin sebagian besar orang beranggapan bahwa biaya catering pernikahan 1000 orang sangatlah mahal. Padahal, jika kamu ingin mengundang banyak tamu pada saat menyelenggarakan acara pernikahan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya. Karena, sebagian vendor saat ini sudah menyediakan paket khusus untuk catering pernikahan di Surabaya dengan harga yang cukup murah.

Dalam acara pernikahan, catering berperan penting karena hal tersebut berkaitan dengan konsumsi untuk para tamu. Seperti yang kita ketahui sendiri, bahwa konsumsi di acara seperti ini merupakan salah satu penentu kesuksesan suatu acara pernikahan. Karena dengan adanya penyajian makanan dan minuman yang apik, serta cita rasa yang lezat pasti akan sangat memanjakan para tamu. Sehingga mereka tidak akan kecewa ketika sedang menghadiri acara pernikahanmu.

Terlalu banyaknya penyedia jasa yang menawarkan harga catering untuk acara pernikahan, tentu akan membuat kamu kebingungan. Kamu bisa mencari referensi melalui pembahasan tentang vendor dengan biaya catering pernikahan 1000 orang berikut. Bisa di liat di paket pernikahan di Jakarta, paket pernikahan Surabaya, paket pernikahan Jombang.

Kami menyediakan paket Rumah include dengan terop, dekorasi pelaminan, rias & busana, foto vidio, mc, sound sistem, electone dan juga catering di Tangerang. Jadi tidak perlu bingung lagi untuk mencari vendor secara terpisah. Macam-macam paket rumah, seperti :

  • Paket Rumah Shofa

Paket rumah yang di jual mulai dari harga Rp 35.000.000 per paket nya, dimana kalian bisa mendapatkan mulai dari terop & sound Sistem, rias & busana pengantin, catering pernikahan, dan hiburan pernikahan (MC dan Electone). Pada paketan ini terop dan pelaminan yang kalian dapatkan adalah terop arabian + full slayer .

  • Paket Rumah Hemat

Paket rumah yang di jual mulai dari harga Rp 27.000.000 per paket nya, dimana kalian bisa mendapatkan mulai dari terop & sound Sistem, rias & busana pengantin, catering pernikahan, dan hiburan pernikahan (MC dan Electone). Pada paketan ini terop dan pelaminan yang kalian dapatkan adalah terop dan dekorasi pelaminan standart

  • Paket Rumah Meriah

Paket meriah merupakan paket rumahan kelas tengah dengan harga Rp 40.000.000,- dalam paket ini kalian juga mendapatkan fasilitas pernikahan lengkap mulai dari terop+sound system, ​rias & busana pengantin, catering pernikahan, dan hiburan pernikahan (MC dan Electone). Dalam paket ini yang membedakan adalah jumlah paket prasmanan yang di dapatkan dan dekorasi dari terop nya

  • Paket Rumah Mewah

Paket mewah merupakan kelas tertinggi dalam paketan rumahan, dan dijual dengan harga Rp 65.000.000,- . dalam paketan ini kalian juga mendapatkan fasilitas lengkap seperti paketan sebelumnya, hanya saja yang membedakan untuk dekorasi pelaminan dengan bunga hidup dan lebih mewah serta dekorasi terop yang kalian dapatkan adalah terop arabian full slayer dan karpet

Paket rumahan yang termahal dari berkah enterprise adalah Paket Mewah, dimana ada beberapa perbedaan paket ini dibanding paket rumahan lainnya, diantaranya terop yang menggunakan full terop arabian serta full slayer, sound sistem high, full karpet jalan dan pelaminan bunga hidup. Paket mewah yang dilengkapi dengan catering di Bogor ini juga dijual dengan harga yang masih sangat terjangkau yaitu Rp 65.000.000,- dimana jika dibandingkan vendor pernikahan lainnya.

Dalam menyusun konsep pernikahan dirumah tentunya kalian juga tidak boleh sembarangan, pemilihan wedding organizer yang tepat di surabaya telah kita bahas pada artikel sebelumnya. Faktor keamanan terop menjadi salah satu faktor keberhasilan pernikahan kalian dirumah, karena terop inilah satu-satunya yang diandalkan ketika musim hujan, dimana terop tersebut haruslah mampu menampung dan menahan air hujan.

Cara Lengkap Negosiasi dengan Vendor Pernikahan

Picture

Berkah Catering – Event di Noterdame Surabaya

Menyiapkan sebuah pernikahan menjadi sebuah momen sakral dan tidak terlupakan jelas bukan pekerjaan sederhana yang bisa selesai dalam waktu singkat. Mewujudkan keinginan pasangan mempelai (beserta keluarganya) yang terbingkai dalam sebuah upacara suci kerap kali menimbulkan cek-cok atas ketidakcocokan selera dan pendapat mengenai sebuah hal. Menghindari perselisihan ini, banyak pasangan yang memutuskan untuk menggunakan jasa wedding organizer (WO) yang mengurus berbagai hal keperluan pernikahan mulai dari upacara pemberkatan perkawinan hingga rancangan paket pernikahan di Jakarta yang bisa custom sesuai keinginan pelanggannya. Wedding organizer dikenal telah memiliki pengalaman yang baik dalam mengurus kebutuhan penyelenggaraan upacara dan pesta pernikahan.

Bila Anda hendak menikah, Anda perlu mempersiapkan diri akan mengeluarkan biaya yang tidak sedikit. Biaya besar acap tak terhindarkan demi mewujudkan pernikahan impian. Nah, agar impian tetap terwujud tetapi tidak menguras kantong, Anda harus pintar-pintar negosiasi biaya pernikahan.

Biasanya mereka juga memiliki berbagai referensi yang bisa disarankan kepada pasangan untuk merancang pernikahan mereka nantinya. Tak jarang pada akhirnya wedding organizer menjadi pihak yang seolah-olah memiliki acara pernikahan ini. Untuk menghindari kendali yang terlalu besar dan berpotensi menimbulkan tagihan biaya yang membengkak. Anda dan pasangan perlu berkomunikasi dengan pihak WO untuk merencanakan pernikahan ini. Komunikasi yang baik akan meminimalisir resiko kesalahan yang mungkin tidak bisa ditolerir oleh Anda selaku Raja dan Ratu sehari dalam pesta pernikahan.

Berikut 13 cara lengkap yang bisa membuat Anda lebih jago dalam bernegosiasi dengan wedding organizer untuk mencapai kesepakatan bersama dan mewujudkan pesta pernikahan terbaik tanpa menghamburkan terlalu banyak dana.

1. Mencari Informasi Lebih

Biasakan untuk bersedia melakukan survei pada beberapa lokasi atau tujuan wedding vendors yang disarankan oleh rekan dan keluarga Anda atau pasangan. Jangan hanya terpaku pada sedikit daftar wedding organizer rekomendasi. Anda harus mencoba mencari tahu sendiri ke beberapa WO untuk mengetahui produk dan portofolio masing-masing lengkap dengan biaya yang ditawarkan. Bandingkan antara WO satu dengan lainnya. Pertimbangkan masalah biaya, kualitas, reputasi, dan bila perlu Anda bisa mencari informasi mengenai pengguna lain yang pernah menggunakan jasa WO tertentu di internet. Rating dari WO yang baik pasti akan menjadi bahan pertimbangan Anda dan pasangan.

Kebiasaan untuk membandingkan beberapa wedding organizer ini akan memberikan Anda informasi mengenai beberapa penyedia jasa yang memberikan produk dengan harganya masing-masing. Ketika Anda memilih suatu wedding vendors dan merasa keberatan dengan produk yang ditawarkan, Anda tidak perlu ragu untuk melakukan negosiasi. Ingat, Anda mungkin memang sangat membutuhkan jasa wedding organizer ini tetapi bukan berarti rancangan dana Anda harus berantakan hanya karena menyesuaikan dengan tawaran dari wedding organizer itu sendiri.

2. Jangan Malu Untuk Bertanya

Tidak ada yang salah dengan bertanya. Anda harus berani mengutarakan pertanyaan dan pendapat, terutama ketika hal ini menyangkut urusan diskon. Bagi Anda yang berorientasi pada penghematan biaya pernikahan, namun tetap ingin menggunakan jasa wedding organizer, bangunlah komunikasi yang baik. Tanyakan dengan sopan mengenai ada tidaknya diskon yang sedang berjalan atau buat kesepakatan yang lebih baik dengan memberikan tawaran yang sama menguntungkan bagi Anda dan pihak wedding organizer.

Bangun kebiasaan bertanya dengan sopan untuk mendapatkan kesepakatan yang sama-sama menguntungkan kedua belah pihak. Jangan pernah menggunakan kekuatan paksaan Anda untuk mendapatkan sesuatu yang bernilai maksimal dengan pengorbanan yang minimal. Tidak ada yang ingin dirugikan di sini. Bila Anda menginginkan pelayanan terbaik, Anda juga harus mengetahui batas wajar ketika Anda mengajukan diskon atas pesanan Anda.

Cara terbaik untuk mengajukan harga yang lebih rendah daripada tawaran pihak wedding vendors adalah dengan membandingkan tawarannya dengan wedding organizer lainnya. Perhatikan hasil produk atau portofolio, patokan harga, kualitas, dan reputasi yang dimiliki oleh wedding organizer yang Anda pilih. Jangan sampai Anda menawar hingga membuat pihak wedding organizer merasa sangat direndahkan.

3. Bicarakan Rancangan Dana Yang Dimiliki

Setelah Anda memiliki kemampuan untuk berkomunikasi yang baik dengan pihak WO, langkah selanjutnya adalah bersikap lebih terbuka. Kita semua tahu bahwa tidak ada orang yang tidak ingin momen pernikahannya megah dan dapat dikenang oleh semua orang, baik itu Anda dan pasangan, keluarga, maupun para tamu undangan yang hadir. Akan tetapi, kita juga harus mau mengakui bahwa bisnis WO tidak mau mengalami kerugian ketika Anda mengajukan penawaran diskon untuk pesanan Anda.

Terbuka mengenai dana yang Anda sediakan untuk menyelenggarakan pesta pernikahan bukanlah sebuah aib, itu justru akan membantu Anda dan WO untuk dapat mencapai kesepakatan sehingga tidak akan ada yang merasa dirugikan. Dengan sama-sama mengetahui dana yang akan dipergunakan untuk melaksanakan upacara dan pesta pernikahan, tentunya akan sama-sama memikirkan cara terbaik untuk tetap mewujudkan pernikahan yang tidak terlupakan.

4. Datanglah dengan Anggaran yang Realistis

Vendor catering pernikahan di Surabaya memiliki biaya tinggi tersendiri, termasuk staf dan supply. Meskipun mereka mungkin memiliki tawaran menarik dengan diskon, namun Anda tak bisa berharap biaya pernikahan yang minim. Ketika menggunakan jasa wedding organizer dipastikan biayanya tak sedikit. Jadi, datanglah dengan dana yang realistis untuk bernegosiasi merancang resepsi pernikahan impian.

5. Tentukan Prioritas Anda

Ketika Anda membuat rencana pernikahan, prioritaskan apa yang paling penting dan pangkas biaya yang tidak penting. Contoh, bila Anda ingin mendapatkan foto pernikahan yang bagus, sisihkan uang lebih untuk meng-hire fotografer profesional. Namun, keputusan ini bisa mengorbankan bagian lain dalam bujet Anda. Misalnya, Anda tidak perlu memakai jasa videografer atau gunakan dekorasi pelaminan yang standar.

6. Pertimbangkan Vendor Freelance atau Independen

Biasanya, pasangan akan m enyewa gedung, memesan katering yang sudah mapan, dan toko bunga yang sudah terkenal. Namun, bila Anda ingin memangkas biaya mengapa tidak mengandeng koki independen atau pihak independen lain terkait pernikahan yang bisa menawarkan harga bersahabat. Terlebih biasanya mereka juga lebih mudah dalam menyatukan ide yang sesuai bujet.

7. Bandingkan Vendor

Ketika Anda memiliki daftar vendor potensial, tanyakan biaya yang diperlukan dari ide pernikahan yang Anda inginkan. Bandingkanlah tawaran tersebut secara hati-hati untuk memastikan tawaran yang diberikan sesuai dengan apa yang diinginkan.

Bila tarifnya lebih mahal, bisa jadi mereka memberi layanan lebih banyak daripada penawaran yang lebih murah. Mungkin sulit saat memutuskan vendor mana yang akan dipilih, tapi Anda harus bisa melakukan negosiasi biaya pernikahan dengan untuk menekan pengeluaran.

8. Carilah Penawaran Musiman

Ketika berbicara tentang tempat, fotografi dan bunga, Anda bisa berhemat pada saat off-season. Biasanya puncak pernikahan terjadi setelah lebaran, setelah lebaran haji, atau saat musim liburan anak sekolah.

Nah, bila Anda memilih di luar waktu-waktu tersebut, jangan segan bernegosiasi. Apalagi bila Anda pun tidak memaksakan diri untuk segera menikah di periode peak-season.

9. Bersikaplah Fleksibel

Bila vendor tidak bersedia melakukan negosiasi, Anda dapat menghemat uang dengan bersikap fleksibel. Menjadi orang yang fleksibel terkait pilihan bunga, makanan pembuka, dan tanggal pernikahan juga bisa menghemat uang Anda. Misalnya bila Anda bersedia melangsungkan pernikahan pada hari Jumat, dan bukannya Sabtu atau Minggu.

10. Mintalah Semua Daftar Biaya

Mintalah vendor untuk memberikan daftar biaya secara komprehensif sebelum Anda membuat kesepakatan kerjasama. Anda mungkin akan menemukan ada biaya tambahan pernikahan yang tidak Anda sadari. Pada sebagian kasus, ada juga vendor yang tidak ribet dan biaya yang tidak terlalu penting dihilangkan untuk menekan pengeluaran.

11. Bersikaplah Ramah

Ketika Anda hendak melakukan negosiasi biaya pernikahan, pastikan bersikap tenang dan ramah. Vendor akan lebih mengakomodasi Anda. Bahkan bukan tidak mungkin mereka bersedia menyesuaikan biaya untuk klien yang menghargai kerjanya dan jujur dengan dana yang dimiliki.

12. Fleksibel Waktu

Kita semua tahu bahwa kebanyakan bisnis berjalan sesuai dengan tren atau musim. Ketika saat ini sedang musim hujan, banyak pebisnis menjual payung. Ketika ini musim panas, semua orang berjualan lime squash. Ini adalah pola yang umumnya dilakukan oleh para pemilik bisnis. Dan hal ini harus Anda sadari. Ketika Anda memutuskan waktu yang tepat untuk pernikahan Anda, ini bisa menjadi waktu yang tepat dan juga tidak tepat ketika Anda memutuskan juga untuk menggunakan jasa wedding organizer. Waktu-waktu yang bersamaan dengan pasangan lain yang ingin menyelenggarakan pesta pernikahan mungkin akan mempengaruhi harga penawaran yang diajukan para wedding organizer. Tak menutup kemungkinan bahwa ini akan menjadi petaka bagi Anda yang sangat ingin menyimpan dana dan menggunakan betul-betul seperlunya untuk melaksanakan pesta pernikahan.

Maka dari itu, penting bagi Anda untuk memilih waktu yang tepat. Hal ini berguna untuk melakukan negosiasi dengan para pihak penyedia jasa wedding organizer di Surabaya. Anda mungkin akan mendapatkan penawaran dengan harga yang lebih rendah ketika tidak banyak proyek yang akan diterima oleh wedding organizer. Bisa menjadi sebuah keuntungan bukan?

13. Lunasi Tagihan Dalam Satu Kali Pembayaran 

Ketika Anda telah mencapai kesepakatan yang dirasa sama-sama menguntungkan bagi Anda dan pihak wedding organizer, ketahuilah ada etika (sekaligus trik) yang bisa membantu Anda dan bukannya tidak mungkin Anda mendapatkan penawaran yang jauh lebih baik dari kesepakatan sekarang. Bayarlah semua tagihan dalam kondisi lunas, tanpa perlu ada cicilan lagi. Ini akan memberikan sinyal kepada para wedding organizer bahwa Anda bersungguh-sungguh mengharapkan jasa mereka meski mereka mengetahui bahwa Anda juga sangat menyimpan dana untuk melaksanakan pesta pernikahan. Pembayaran secara lunas dalam sekali juga menghindarkan Anda dari resiko jangka panjang yang mungkin ada. Selain itu, akan lebih baik bila Anda tidak perlu membayar begitu banyak bunga untuk melunasi semua tagihan pada wedding organizer.

Menu Tradisional untuk Pesta Pernikahan yang Pas di Tahun 2020

WhatsApp Image 2020-01-05 at 23.23.51

Apa yang paling kamu cari kalau datang ke acara pernikahan? Habis salaman sama sang pengantin, foto-foto terus datangin stand makanan dong. Berbagai jenis makanan bisa kamu temui di acara pernikahan, mulai bakso, empal gentong, sate sampai model makanan ala western pun ada.

Beda daerah biasanya juga beda jenis makanannya, apalagi kita tinggal dinegara yang kaya akan jenis kulinernya. Nggak cuma sate, empal gentong, es puter atau soto aja lho yang selalu ada di acara pernikahan orang Indonesia. Beberapa jenis makanan tradisional yang jadi ciri khas setiap daerah juga wajib ada dan harus selalu dilestarikan.

Dilansir Lintaswedding dari berbagai sumber, berikut delapan makanan tradisional yang wajib ada di acara pernikahan di Indonesia.

1. Kelicuk.

Kelicuk merupakan makanan khas Rejang, Sumatera Selatan. Terbuat dari pisang yang dicampur dengan beras ketan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Kelicuk disuguhkan saat acara pernikahan atau kegiatan tradisional lainnya. Makanan ini melambangkan kesuburan, sehingga diharapkan pengantin bisa segera dikaruniai anak.

2. Roti Buaya.

Roti buaya sebenarnya hampir sama dengan roti pada umumnya yang memiliki rasa manis. Roti buaya menjadi makanan yang wajib ada di acara pernikahan adat betawi. Buaya memiliki makna sebagai hewan yang setia karena hanya kawin sekali dengan pasangannya. Selain itu buaya juga melambangkan kemapanan.

3. Jenang.

Jenang adalah makanan khas yang selalu ada di acara pernikahan masyarakat Jawa. Jenang diartikan sebagai ucapan syukur kepada sang pencipta dari sang pemilik acara. Makanan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis.

4. Orem-orem.

Orem-orem adalah makanan khas dari kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam dan dimasak kuah santan. Penyajiannya bersamaan dengan ketupat dan tauge kemudian disiram dengan kuah santan. Makanan ini juga disajikan khas dalam hajatan pernikahan di Malang.

5. Rengginang.

Makanan renyah yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan ini juga sering ditemukan diacara pernikahan masyarakat Jawa. Secara khusus tak ada makna yang menyimbolkan makanan ini dengan pernikahan.

6. Madumongso.

Madumongso adalah makanan ringan yang memiliki rasa asam bercampur manis, dan terbuat dari ketan hitam yang sudah difermentasi. Biasanya makanan ini juga sering ditemui di acara pernikahan masyarakat Jawa, khususnya Jawa Timur.

7. Sayur Besan.

Selain roti buaya, makanan tradisional yang menjadi menu sajian saat pernikahan adat betawi adalah sayur besan. Sayur ini berbahan dasar terubuk atau sejenis bunga tebu yang tertutup kulit dan berbentuk lonjong putih berbutir-butir seperti telur ikan. Sayur ini menjadi antaran untuk besan karena butir-butir terubuk yang menyatu menjadi bonggol melambangkan ikatan kekeluargaan dari dua keluarga yang menyatu lewat perkawinan.

8. Lemper.

Makanan yang dibungkus daun pisang, berbahan dasar ketan dan berisi abon ini juga sering ditemui diacara pernikahan masyarakat Jawa. Sama seperti Rengginang, tak ada makna khusus perihal kenapa lemper menjadi makanan yang selalu ada diacara pernikahan adat Jawa.

Itulah beberapa pilihan menu makanan tradisional yang bisa kalian sajikan di catering pernikahan Jakarta . Nah, sekarang masalahnya catering Jakarta mana yang punya menu tersebut ?? Eiits, jangan bingung dulu, karena berkah catering sebagai spesialisasi catering pernikahan di Surabaya memiliki menu prasmanan tradisional yang bisa kalian pilih lohh !.. Dan kini berkah catering juga telah mengibarkan sayapnya di Ibukota, jadi untuk area Jakarta dan sekitarnya tidak perlu bingung-bingung lagi yaa cari jasa catering pernikahan yang rekomended.

Untuk area layanan berkah catering sendiri juga meliputi area catering di Bogor sampai dengan catering di Tangerang , berpengalaman lebih dari 5 tahun membuat jasa catering pernikahan yang satu ini yakin banget kalo menu andalannya bisa diterima di JABODETABEK. Gak cuma itu aja, tersedia juga paket pernikahan di Jakarta dengan konsep tradisional yang bisa kalian pilih looh.. so, langsung aja yukk kepoin catering murah yang satu ini. Tahun 2020 masih jaman cari yang mahal ??

6 Langkah untuk Membuka Perusahaan Katering Kurang dari 30 Hari

WhatsApp Image 2019-12-07 at 17.36.50 (1)

Pikirkan Anda membuat sajian masakan atau membuat catering prasmanan sangat mengagumkan? Orang lain mungkin juga berpikir begitu — cukup sampai-sampai mungkin Anda harus mempertimbangkan untuk memulai bisnis katering Anda sendiri. Tetapi hanya karena Anda seorang juru masak atau tukang roti yang hebat bukan berarti Anda sudah mendapatkan apa yang diperlukan untuk menjalankan perusahaan katering yang sukses. Mengikuti rencana penelitian pra-peluncuran selangkah demi selangkah, Anda dapat menentukan terlebih dahulu seberapa besar kemungkinan Anda akan dapat mengejar impian Anda untuk memulai bisnis kecil Anda sendiri dan mewujudkannya.

Langkah 1: Meneliti pasar.

Langkah pertama dalam meluncurkan perusahaan katering harian di Jakarta adalah untuk memeriksa siapa lagi yang menawarkan katering di daerah Anda. Periksa menu pesaing Anda, daftar layanan, harga, dan pelanggan mereka. Kunjungi situs web mereka dan lihat apakah Anda dapat dengan cepat menemukan manfaat penjualan unik mereka. Anda mungkin berpikir bahwa katering sukses menjual makanan, tetapi Anda salah. Tentu, Anda mulai dengan makanan Anda, tetapi mengapa pelanggan harus membeli makanan itu dari Anda alih-alih di tempat lain?

Orang-orang yang membeli paket katering pernikahan di Surabaya bisa mendapatkan makanan yang baik dari berbagai penyedia lokal. Ketika mereka berbelanja untuk katering, mereka mencari lebih dari sekadar makanan — mereka mencari keuntungan. Untuk menjadi katering yang sukses, Anda harus menjual kenyamanan, harga terjangkau, menu unik, atau gaya korporat atau layanan sarung tangan putih.

Jika Anda ingin melakukan katering pernikahan rumah di Jakarta untuk pesta pribadi, hubungi teman-teman Anda dengan survei singkat. Tanyakan apakah mereka menggunakan layanan katering, dan minta mereka memberi tahu Anda mengapa mereka menyewa katering tertentu, apa yang mereka sukai dari penyedia dan apa yang akan mereka cari di katering berikutnya.

Langkah 2: Identifikasi pelanggan potensial.

Hubungi rekan-rekan Anda di komunitas bisnis untuk mencari tahu apa yang dicari perusahaan mereka dalam katering untuk membantu Anda menentukan apa yang diinginkan pelanggan potensial Anda. Jika Anda tidak memiliki kontak pribadi yang dapat membantu Anda, hubungi beberapa pelanggan potensial. Biarkan mereka tahu Anda tidak menjual apa pun dan hanya ingin mengajukan beberapa pertanyaan tentang apa yang ingin ditawarkan katering. Tetapi pastikan untuk meluangkan waktu untuk menemukan orang yang tepat di setiap perusahaan untuk dihubungi, jika tidak, Anda kemungkinan akan mendapatkan penghapusan.

Ini akan membantu Anda mengumpulkan informasi tentang layanan yang diinginkan pelanggan korporat di luar makanan (seperti pengaturan, take-down, staf, bar, dll.). Anda dapat mempelajari bagaimana anggaran bisnis ini untuk katering dan seberapa sering mereka menggunakan katering. Wawancara atau pertukaran email ini akan membantu Anda memulai bisnis Anda dengan manfaat atau manfaat yang Anda tahu pelanggan inginkan, alih-alih yang menurut Anda akan mereka inginkan (“Semua orang akan menyukai gerobak dim sum saya!”).

Langkah 3: Pilih niche Anda.

Anda mungkin berpikir Anda harus mulai dengan konsep katering dan meneliti bagaimana memulai bisnis Anda dari sana — tetapi Anda mengasumsikan orang akan menyukai ide Anda dan ingin membayarnya. Dimulai dengan riset pasar dan pelanggan akan lebih membantu Anda memutuskan jenis katering apa yang harus Anda tawarkan. Setelah Anda tahu siapa pelanggan potensial Anda, apa yang mereka inginkan dan berapa kisaran harga Anda, Anda dapat memutuskan apa yang menurut Anda harus Anda tawarkan untuk menarik cukup banyak pelanggan untuk mendapat untung.

Cara Memberi Merek Bisnis Anda: Panduan untuk Pemula memberikan informasi berharga tentang cara menentukan niche Anda, mengembangkan produk atau layanan Anda untuk menargetkan pelanggan tertentu, dan mengelola merek Anda begitu Anda meluncurkan. Anda dapat pergi sangat sempit (acara perusahaan) atau menawarkan berbagai layanan katering di Jakarta. Tetapi jika Anda mencoba untuk menjadi segalanya bagi semua orang, Anda mungkin berakhir menjadi “tidak ada siapa-siapa.” Jika Anda ingin menawarkan beragam layanan katering, buat halaman berbeda di situs web Anda dan buat brosur berbeda atau jual lembaran yang menjual setiap layanan secara terpisah. Opsi ceruk untuk katering kecil meliputi:

• Acara perusahaan (pesta koktail, perjamuan, makan siang eksekutif, acara golf)
Paket Pernikahan di Jakarta
• Pesta anak-anak
• Pesta dewasa (peringatan, lajang, ulang tahun, liburan, pesta makan malam)
• Makan siang kotak
• Konsesi berdiri
• Festival, konser dan acara olahraga

Dalam ceruk pasar Anda, Anda dapat semakin mempersempit layanan Anda dengan berfokus pada jenis makanan tertentu, seperti barbekyu, makanan sehat, vegan, menu kelas atas atau menu terjangkau.

Langkah 4: Memoles dasar-dasar bisnis kecil.

Apa pun jenis usaha kecil yang dijalankan seseorang, pengusaha memiliki sejumlah tugas startup yang umum untuk dilakukan. Ini termasuk mendapatkan izin usaha dari kota atau kota Anda, mendapatkan kotak pos, membuat situs web dan alamat email, melihat ke dalam mendirikan sebuah perusahaan dan membeli asuransi kewajiban. Anda harus memeriksa dengan kota Anda untuk melihat apakah bisnis Anda akan memenuhi persyaratan zonasi dan memeriksa aturan asosiasi pemilik rumah Anda, jika Anda adalah bagian dari HOA. Temukan lebih banyak tip tentang dasar-dasar startup bisnis kecil dengan panduan kami, Cara Menulis Rencana Bisnis dengan Cara yang Benar.

Selain tugas-tugas umum ini, Anda harus menghubungi departemen kesehatan negara bagian Anda untuk menentukan cara mendapatkan lisensi layanan makanan dan apa yang Anda butuhkan untuk memastikan dapur, penyimpanan, transportasi, dan peralatan penyajian Anda memenuhi standar yang diperlukan. Beberapa negara bagian mewajibkan Anda mengikuti kursus dan menjadi manajer makanan bersertifikat, atau menyewa kursus untuk menyiapkan dan menyajikan makanan Anda.

Langkah 5: Jalankan beberapa angka.

Untuk menentukan berapa biayanya untuk memulai bisnis katering di Bogor dan berapa biayanya untuk menjalankannya begitu Anda terbuka untuk bisnis, buat anggaran. Angsuran terbaru kami tentang Penganggaran Usaha Kecil untuk Pemula memberi tahu Anda segala yang perlu Anda ketahui tentang memproyeksikan pengeluaran Anda untuk bisnis kecil baru.

Rencanakan untuk menghabiskan setidaknya beberapa ribu dolar dalam biaya awal untuk meningkatkan dapur dan peralatan memasak Anda, dapatkan lisensi dan izin Anda, perbarui peralatan kantor dan materi pemasaran, dan sampaikan kabar tersebut. Bergantung pada seberapa besar Anda ingin pergi, investasi awal Anda bisa lebih dari $ 10.000.

Langkah 6: Tulis rencana bisnis.

Anda akan lebih mungkin berhasil dengan bisnis katering di Tangerang jika Anda menjawab semua pertanyaan yang berkaitan dengan usaha Anda sebelum Anda mulai, alih-alih mencoba mengatasinya ketika mereka muncul. Rencana bisnis tertulis bukanlah dokumen yang sulit dibuat jika Anda mengerjakannya satu per satu. Jangan menemukan kembali roda — cukup ikuti langkah-langkah dalam Cara Menulis Rencana Bisnis dengan Cara yang Benar (disebutkan sebelumnya) untuk mempelajari cara membuat rencana bisnis yang akan menjawab semua pertanyaan Anda sebelum Anda mengambil risiko terhadap dolar pertama Anda.

Gunakan waktumu!

Meneliti cara memulai bisnis katering bukan berarti Anda harus berkomitmen untuk melakukannya. Memulai rencana bisnis tidak memerlukan biaya sepeser pun atau memaksa Anda untuk meluncurkan perusahaan. Jika Anda membagi penelitian dan perencanaan menjadi potongan-potongan kecil yang Anda tangani selama beberapa bulan, Anda akan mendapatkan perasaan yang jauh lebih baik tentang apa yang diperlukan untuk memulai bisnis impian Anda. Ya, Anda dapat melakukan sebagian besar penelitian dalam seminggu atau lebih, tetapi Anda benar-benar tidak perlu bergerak secepat itu.

Jangan membuat diri Anda stres karena berpikir Anda perlu membuat rencana bisnis Katering Anda dalam 30 hari atau kurang. Tetapkan beberapa tenggat waktu untuk menyelesaikan setiap bagian dari rencana bisnis Anda, atau Anda mungkin tidak akan pernah memulai atau menyelesaikan — tetapi jangan menetapkan hanya satu tanggal akhir tanpa peta jalan untuk sampai ke sana.

Kerjakan rencana Anda ketika Anda bersemangat dan tertarik untuk melakukan pekerjaan itu dan Anda akan terkejut betapa cepatnya Anda dapat menentukan apa yang diperlukan untuk meluncurkan bisnis katering Anda.

Rekomendasi Catering Pernikahan Surabaya di 2020

 

Picture

Berkah Catering – Event di DBL Arena Surabaya

Moment pernikahan merupakan hal yang paling ditunggu-tunggu oleh semua orang. Pernikahan merupakan hal yang istimewa dimana orang yang menyelenggarakan nya ingin berjalan dengan maksimal dan sempurna. Bicara tentang moment pernikahan, ada banyak hal penting yang perlu dipersiapkan mulai dari persiapan catering pernikahan di Jakarta, dekorasi, makeup, entertaiment, fotografi dll.

Dengan menundang banyak orang ke pesta pernikahan, tentunya hal utama yg paling kita perhatikan adalah makanan alias catering pernikahan / prasmanan, yang dimana kita ingin memberikan kepuasan kepada tamu dengan menyajikan menu yang istimewa. Moto kami adalah memberikan sajian makanan yang enak, sehat, higienis, pelayanan profesional serta harga yang terjangkau. Kepuasan dari tamu undangan membuktikan kami tetap menjunjung tinggi profesionalisme.

Setelah suatu peristiwa, hal yang cenderung diingat dan dibicarakan orang adalah makanan. Memilih hidangan gaya prasmanan membuat menawarkan pilihan kepada orang-orang jauh lebih mudah, dan sebenarnya dapat jauh lebih murah. Katering prasmanan dapat memberi Anda rincian harga yang menunjukkan kepada Anda bagaimana prasmanan dapat menghemat uang Anda.

Sekarang ini perusahaan katering perusahaan menyediakan banyak item dalam katering prasmanan seperti, ayam panggang oven, kebun buah-buahan segar dan salad buah-buahan, mie berbeda, ayam panggang, piring makanan laut dingin segar, udang raja, tiram sampanye dan salmon asap dll. Mereka menyajikan makanan dari berbagai jenis. Apakah Anda ingin makanan lokal, eropa, india, jepang, catering akan menyediakannya.

Catering prasmanan di Surabaya memiliki banyak fungsi. Meskipun identik dengan pernikahan catering prasmanan ini juga bisa di gunakan untuk apapun acara Anda. Besar maupun kecil. Baik itu untuk makan siang kantor, arisan, rapat, meeting dengan klien penting, ulang tahun, anniversary, pernikahan dan masih banyak lagi.

Untuk acara apa pun, menggunakan prasmanan membawa banyak sekali manfaat. Tamu Anda akan dapat lebih bergaul dengan tamu lain. Mereka juga bebas memilih makanan yang mereka sukai. Perusahaan catering di Surabaya juga tidak hanya memberikan layanan makanan. Banyak dari mereka juga menyediakan layanan lainnya seperti dekorasi, video dan fotografi dan masih banyak lagi.

Ketika Anda mengatur suatu acara, Anda perlu tahu berapa banyak orang yang akan muncul. Aturan praktis yang baik adalah bahwa 10% dari orang-orang yang mengatakan mereka akan muncul sebenarnya tidak akan muncul. Kebalikan dari ini adalah bahwa akan ada orang-orang yang mengatakan mereka tidak akan datang atau tidak menjawab sama sekali akan muncul. Itu sebabnya Anda masih harus merencanakan sedikit tambahan. PT. Berkah Catering Nusantara memiliki segudang pengalaman dalam merencanakan kejadian-kejadian tersebut, dan akan dapat membantu Anda merencanakan hal itu baik skala event kecil sampai event besar.

Prasmanan adalah pilihan tepat karena berbagai alasan, dari menabung, hingga menawarkan lebih banyak pilihan makanan untuk tamu Anda. Bekerja dengan katering prasmanan yang baik yang akan membantu Anda membuat pilihan yang baik untuk prasmanan Anda akan membuat perencanaan acara Anda lebih mudah. Ketika Anda memilih catering prasmanan Surabaya murah, Anda ingin memastikan bahwa Anda mendapatkannya dengan banyak pengalaman. Dan Berkah catering adalah pilihan tepat.

Kami sudah berpengalaman didunia kuliner lebih dari 5 tahun, serta kami memiliki chef terbaik yang memiliki pengalaman bekerja di salah satu hotel bintang lima di Jakarta, membuat kami yakin dapat memberikan kualitas makanan dan kebersihan yang terbaik untuk pesta pernikahan Anda. Berkah  Catering melayani acara resepsi pernikahan di rumah maupun merencanakan resepsi pernikahan di gedung dengan paket pernikahan di Jakarta yang kami miliki.

Dengan berbagai macam menu pilihan makanan catering yang dapat di ganti sesuai dengan selera Anda, dengan jaminan rasa makanan yang enak, halal dengan kaya citra rasa tinggi dan berkualitas. Berapapun budget pernikahan Anda, kami akan cocokan dengan harga paket pernikahan Surabaya sesuai dengan permintaan Anda. Nah, penasaran kan ? lalu bagaimana sih sebenarnya harga catering pernikahan dari berkah catering di Tahun 2020 ini?. Yuk kita lihat paketannya berikut ini.

Paket Rakyat

Picture

Berkah Catering – Paket Catering Pernikahan Rakyat 2020

Paket Modern

Picture

Berkah Catering – Paket Catering Pernikahan Modern 2020

Paket Premium

Picture

Berkah Catering – Paket Catering Pernikahan Premium 2020
Harga diatas merupakan harga terbaru berkah catering di tahun 2020 , dan mencover area JATIM dan JABODETABEK .. Gimana ??? masih murah dan terjangkau bukan ?? Pemesanan dibawah 100 pax pun tetap kami layani loh,, tentunya dengan harga yang pasti masih terjangkau di kantong kalian. soal pengalaman dan rasa kalian tidak perlu khawatir, karena sudah banyak pelanggan yang puas dengan jasa dari berkah catering. Kemudian jika kalian bertanya-tanya apa sih yang membedakan masing-masing dari paketannya ?? nah kalian bisa lihat katalognya berikut ini

Itudia perbedaan dari masing-masing paket ini gaess. perbedaan mendasar mungkin selain bisa terlihat dari menu dan catering dekorasinya. Kemudian, apa sih alasan kalian memilih berkah catering sebagai jasa catering pernikahan kalian ?? ini dia beberapa point yang membuat kami lebih unggul dibandingkan catering pernikahan lain sekelasnya di Surabaya dan Jawa Timur :

  • Harga paket catering termurah di kelasnya
  • Berlisensi dan berlegalitas jelas dalam naungan PT. Berkah Catering Nusantara
  • Berpengalaman lebih dari 5 tahun dalam menangani project pernikahan dengan total project lebih dari 2000 event catering pernikahan selama ini
  • Makanan banyak variasi pilihannya yang bisa kalian lihat di Aneka olahan masakan Berkah Catering
  • Terkredibilitas dengan memiliki banyak cabang di Indonesia seperti Surabaya, Sidoarjo, Mojokerto, Gresik, Pasuruan, Malang, Jakarta, Depok dan Bekasi
  • Memiliki lebih dari 100 karyawan ahli di bidangnya masing-masing

Agaknya mungkin masih kurang buat bukti ke kalian jika hanya bedasarkan ulasan saja, berikut ini bisa kalian lihat beberapa video testimonial dari berkah catering

Itulah beberapa video review dan testimonial dari manten yang sudah menggunakan jasa dari berkah catering,  kalian bisa lihat lengkap video testimonial dan acara yang sudah kami jalankan di Official Youtube Berkah Catering berikut ini atau bisa juga kalian kunjungi instagram resmi kita di @berkahcatering . Jangan sampai salah yaa instagramnya, berikut adalah screenshoot dati official instagram resmi dari berkah catering

Picture

Official Instagram Berkah Catering
Bisa kalian lihat melalui screenshoot diatas total posting dari kami sudah mencapai angka 4000 lebih, dengan postingan lengkap untuk masing-masing dokumentasi event yang telah dikerjakan oleh berkah catering. Nah, selain paket catering pernikahan kami juga memiliki layanan paket catering lainnya untuk area JATIM dan JABODETABEK , seperti catering harian di Surabaya , catering harian di Jakarta dan masih banyak lagi lainnya. Untuk daftar harga catering lainnya kalian bisa lihat di bawah ini yaa

Portofolio Catering Pernikahan Di Surabaya

Event Catering Pernikahan di Gedung DBL Arena Surabaya
Event Catering Pernikahan di Gedung Univ. Wijaya Kusuma Surabaya
Event Catering Pernikahan di Gedung Gedung Noterdame Wisata Bukit Mas Surabaya
Dokumentasi diatas merupakan beberapa contoh event berkah catering di gedung-gedung di area Surabaya, tentunya itu hanya beberapa saja, untuk lebih lengkapnya kalian bisa kunjungi instagtam resmi kami atau melauli link dokumentasi event berkah catering berikut ini

Tunggu apa lagi, segera booking tanggal pernikahan kalian bersama kami, berkah catering akan siap membantu melancarkan event pernikahan kalian. Info lebih lanjut kalian bisa hubungi 0811-3169-666 (call/w.a) . Harga memanglah bukan segala-galanya, jangan pernah kalian tertipu dengan harga murah tapi kualitas masih dipertanyakan ?? , untuk hari pernikahan kalian yang berlangsung sekali seumur hidup tentunya kalian membutuhkan vendor catering pernikahan yang tepat agar semua yang kalian harapkan di hari – H dapat berjalan dengan lancar.

Akan tetapi jika ada vendor catering pernikahan “Murah tapi berkualitas lantas mengapa harus pilih yang mahal ??”
Sekian kiranya informasi lengkap mengenai rekomendasi catering pernikahan Surabaya 2020 dan semoga bisa menjadikan option untuk kalian dalam menentukan vendor pernikahan yang tepat di hari bahagian kalian. Informasi lebih lanjut atau chat via whatsapp kalian bisa langsung klik link di bawah ini yaa

 

Tips Lengkap Menghitung Porsi Catering Pernikahan dan Pondokan di Tahun 2020

rustic-wedding-decor-pinterest

Salah satu hal paling penting yang harus diperhitungkan dalam persiapan paket pernikahan di Jakarta adalah sajian makanan atau katering. Bila Anda dan pasangan merupakan pasangan calon pengantin dengan dana tidak terbatas, tentu saja tidak masalah akan menghadirkan menu makanan apapun di hari istimewa Anda. Karena menjamu dan menyenangkan tamu adalah sebuah kehormatan dan kewajiban bagi Anda sebagai tuan rumah. Akan tetapi bagaimana bila Anda memiliki dana yang cukup terbatas? Hal ini tentu menjadi masalah yang cukup serius.

Lalu bagaimana cara Anda mensiasati porsi makanan agar dapat menyenangkan tamu undangan, tapi tidak harus membuat anggaran membengkak jauh melebihi kemampuan? Yuk, kita simak caranya:

Buffet atau catering pernikahan di Jakarta

Satu hal penting dan paling mendasar yang harus Anda ketahui mengenai porsi katering pernikahan adalah, Anda harus menghitung porsi katering dua kali lipat dari jumlah undangan yang Anda sebar. Misalkan Anda menyebar 500 undangan, maka diperkirakan tamu yang akan datang sekitar 1000 orang (500 undangan x 2 orang). Bahkan bisa lebih bila tamu Anda adalah sepasang suami isteri yang membawa setidaknya satu orang anak.

Untuk menghitung sajian prasmanan, sebaiknya alokasikan sekitar 60% dari total jumlah tamu, sehingga sekitar 600 porsi makanan berat atau buffet. Susunan menu pun sebaiknya bervariasi mulai dari 5 menu mencakup karbo seperti nasi putih atau nasi goreng, sayuran seperti cah brokoli, juga protein seperti ikan asam manis atau sapi lada hitam dan sebagainya, yang tentu saja sudah Anda pastikan rasanya memang pantas untuk disajikan. Dengan demikian para tamu undangan pun dapat menikmati makanan dengan puas.

Rumus Menghitung Porsi Catering Pernikahan

Karena baru pertama kali menikah, kamu tentu belum tahu bagaimana cara yang tepat untuk menentukan porsi catering pernikahan, bukan? Karena itulah, di sini, kami akan beri tahu kamu cara menghitung catering pernikahan yang tepat agar saat hari H, semua tamu undangan kamu kebagian makan! Menghitung catering pernikahan itu ada rumusnya! Check it out, ladies.

Langkah 1: Jumlah undangan dikalikan dengan angka 2

Pastikan kamu sudah menentukan jumlah undangan yang akan kamu sebar untuk acara pernikahanmu. Setelah sudah dapat jumlah, kalikan dengan angka 2! Contohnya, kamu menyebar 350 undangan, kalikan 350 dengan angka 2: 350 x 2 = 700. Di situ, kamu akan dapat angka 700. Eits, cara menghitung porsi catering pernikahan tidak sampai di sini saja, simpan dulu angka 700-nya ya. Kita lanjut ke langkah 2.

Langkah 2: Tambahkan dengan jumlah keluarga, panitia, dan orang-orang di luar tamu undangan

Jangan lupa, ada orang-orang di luar tamu undangan yang juga datang ke acara pernikahanmu. Kamu juga harus menghitung porsi catering pernikahan untuk mereka. Mereka juga tentunya punya hak untuk makan di acara pernikahamu, bukan?

Hitung benar-benar dan jangan sampai ada yang terlewat ya! Contohnya, setelah menghitung, kamu dapat angka 100. Nah, 100 ini dikalikan 2 juga ya! 100 x 2 = 200. Setelah itu, tambahkan 700 tadi dengan 200 tersebut. Kemudian, lanjut ke langkah berikutnya!

Langkah 3: Kurangi total di langkah 2 dengan 10%

Kenapa menghitung porsi catering pernikahan harus dikurangi 10% ya? Well. kemungkinan seluruh tamu yang kamu undangan datang semua berapa persen? Kamu dan pasangan bisa mengira-ngira sebenarnya. Kemungkinan seluruhnya datang sangat kecil, bukan? Sebenarnya bisa dikurangi dengan 15%, tetapi amannya dikurangi dengan 10% saja!

Contoh:
Undangan yang disebar 350
350 x 2 = 700
Orang-orang di luar undangan 100
100 x 2 = 200
700 + 200 = 900
Kurangi 10%
10% dari 900 = 90
900 – 90 = 810

Nah, berarti porsi catering pernikahan yang perlu kamu sediakan adalah 810 pax ya!

Itu dia cara menghitung porsi catering pernikahan agar semua tamu undanganmu kebagian makan. Eits, tetapi itu baru cara menghitung keseluruhan porsi, kamu perlu membaginya menjadi jumlah porsi untuk buffet dan stall-nya. Untuk kamu yang belum tahu, menu buffet adalah menu yang disajikan di atas meja panjang. Umumnya, paling sedikit ada 2 meja untuk buffet makanan pernikahan. Buffet ini dikenal dengan sebutan prasmanan. Menu stall adalah menu yang berisi makanan-makanan khusus, biasanya setiap stall berisi menu yang berbeda. Stall ini dikenal dengan sebutan gubukan. Di setiap pesta pernikahan selalu ada menu prasmanan dan menu gubukan. Keduanya harus dihitung porsinya dengan benar! Nah, kita lanjut ke cara menghitung porsi catering pernikahan selanjutnya ya!

Langkah 4: Bagi jumlah porsi sesuai perbandingan

Pastikan kapan acara pernikahanmu digelar. Apa hubungannya membagi porsi catering pernikahan untuk prasmanan dan gubukan dengan kapan acaranya digelar? Jangan salah, hubungannya sangat erat! Jika pesta pernikahanmu dilangsungkan pada siang hari perbandingan antara porsi prasmanan dan gubukan adalah 60:40. Dan, jika pernikahanmu berlangsung malam hari, perbandingannya adalah 50:50. Kenapa bisa berbeda ya perbandingannya? Menurut survey, orang-orang lebih suka mencicipi makanan-makanan gubukan di acara malam hari dan lebih mendahulukan makan prasmanan di siang hari.

Contoh:

Jika pernikahanmu berlangsung siang hari
Total porsi 810
Perbandingan 60:40
60% dari 810 adalah 486
40% dari 810 adalah 324

Jadi, 486 pax untuk menu prasmanan dan 324 pax untuk menu gubukan! Karena angkanya tanggung, kamu bisa membulatkannya. 500 pax untuk menu prasmanan dan 350 pax untuk menu gubukan. Pembulatannya dibuat ke angka yang dapat dibagi dengan 50 ya.

Contoh:

Jika pernikahanmu berlangsung malam hari
Total porsi 810
Perbandingan 50:50
50% dari 810 adalah 405

Jadi, 405 pax untuk porsi catering pernikahan masing-masing prasmanan dan gubukan. Karena kembali angkanya tanggung, kamu bisa bulatkan jadi masing-masing 450 pax! Atau, 450 pax untuk menu prasmanan dan 400 pax untuk menu gubukan. Tentunya dengan pertimbangan yang matang ya.

Pondokan atau Food Stall

Sebelum Anda memilih menu pastikan Anda memilih vendor katering Jakarta yang tepat. Cari referensi mengenai vendor tersebut di berbagai situs pernikahan seperti weddingku.com, lihat apakah review dari para pengantin yang pernah menggunakan jasa mereka cukup baik dan memuaskan?

Selain itu satu hal yang pasti harus Anda lakukan adalah food tasting. Pastikan katering Anda dapan menjamin rasa makanan mereka akan tetap stabil berapapun jumlah porsi yang mereka siapkan. Tanyakan juga spesialisasi makanan yang mereka miliki. Dengan memilih menu andalan mereka, sudah pasti rasa makanan tersebut terjamin dan mampu memuaskan para tamu.

ebelum menghitung porsi makanan pondokan, tentukan dulu menu apa saja yang akan Anda sajikan. Jenis menu pada food stall atau pondokan umumnya dibagi menajdi dua jenis, yaitu makanan ringan dan makanan berat atau gabungan keduanya.

Untuk menu pondokan, sebaiknya siapkan makanan sebanyak 40% dari total jumlah tamu kemudiann dikalikan lima (40% dari 1000 orang) x 5 = 2000 porsi makanan. Dari 2000 porsi makanan ini dapat dibagi menjadi 10 macam menu pondokan yang masing-masingnya terdiri dari 200 porsi. Anda juga bisa memadukan antara makanan berat seperti nasi bakar, nasi bogana, nasi gudeg, lontong balap, dan beragam menu berat lain, dengan makanan ringan seperti sushi, pempek, siomay, dimsum, kambing guling, cream soup atau zuppa soup, bakso dan lainnya. Dengan demikian selain menarik dan beragam, para tamu pun merasa kenyang dengan menu yang tersaji.

Itu dia cara menghitung porsi catering pernikahan di Depok dengan rumus yang benar. Untuk masalah jumlah catering ini, kamu tidak bisa asal-asalan dalam menentukannya. Kalau porsinya kebanyakan, sayang juga karena harga catering pernikahan itu tidak murah! Sebaliknya, jika kurang, acara kamu bisa jadi bahan pembicaran seumur hidup para tamu! Apalagi jika ada orang-orang penting yang kamu undangan ke acaramu. Jangan sampai terjadi kekurangan porsi catering pernikahan ya.

Sebenarnya, ada cara untuk menghindari kekurangan dan kelebihan yang berlebihan pada porsi catering pernikahan di Bekasi, yaitu menggunakan RSVP! Apa itu RSVP? RSPV adalah singkatan dari rezpondese s’il plait sebuah ungkapan bahasa Prancis yang berarti please reply. Jika tamu undanganmu diwajibkan mengisi RSVP, kamu akan tahu dengan jelas berapa jumlah tamu yang akan datang. Jadi, menentukan jumlah porsi catering pernikahan pun jadi lebih mudah. Sayangnya, di Indonesia, masih sangat jarang diterapkan perihal RSVP ini.

Baiklah, intinya, cerdas-cerdaslah dalam menentukan porsi catering pernikahan di Tangerang ya. Oh, dan perhatikan menunya juga. Pastikan kamu sudah test food sebelum memilih pakai vendor catering pernikahan di Bogor yang mana. Dan, pastikan menu yang kamu pilih untuk pernikahanmu adalah yang paling oke. Semoga acara pernikahanmu sukses ya!

Hindari 5 Hal ini Saat Memilih Vendor Pernikahan untuk Hari Resepsi Anda

45450024-1920684411380692-8462810285957185536-n_orig

Pada acara pernikahan, catering adalah salah satu hal yang akan menjadi sorotan. Karena, sajian masakan dapat menentukan tingkat kepuasan para tamu undangan. Nah, di artikel kali ini, kami akan mengulas tips catering pernikahan. Tema kali ini akan menjelaskan hal-hal yang harus dihindari pada saat memilih catering pernikahan di Jakarta.

Nah, berikut 5 hal yang wajib Anda hindari pada saat memilih vendor catering di Jakarta khusus nya untuk Pernikahan:

Memilih Vendor Tanpa Melakukan Survey Terlebih Dahulu

Memilih vendor catering tanpa survey bisa menjadi kesalahan fatal. Tanpa survey, bagaimana kita bisa menentukan bagus tidaknya layanan mereka? Maka dari itu, lakukanlah survey terlebih dahulu.

Cara melakukan survey saat ini terbilang mudah. Survey bahkan bisa dilakukan secara online. Karena, setidaknya vendor catering saat ini memiliki akun media sosial. Atau, layanan customer service via aplikasi chating.

Lakukan juga survey terkait jam terbang dan review positif dari klien. Hal ini bisa Anda jadikan pertimbangan dalam memilihnya.

Tidak Cermat Dalam Memerhatikan Harga

Tidak semua vendor catering menawarkan harga yang sama. Bisa saja kebanyakan vendor memasang tarif berbeda. Jangan langsung begitu saja memilih vendor catering di Tangerang tanpa menanyakan kejelasan harga. Pasalnya, budget untuk catering tidak untuk main-main. Budgeting catering bisa saja membengkak jika Anda tidak matang melakukan persiapan.

Pilihlah vendor yang menawarkan harga pas di kantong Anda. Pilihlah vendor yang bisa diajak negosiasi harga. Mungkin, ada beberapa item yang tidak terlalu penting sehingga bisa dihilangkan, atau dikurangi. Maka, pilihlah vendor yang bisa diajak bernegosiasi.

Tidak Memerhatikan Pelayanan Tenaga Kerja

Sebelum memilih vendor, harusnya Anda sudah tahu kualitas pelayanan mereka. Jangan asal memilih vendor hanya dari namanya saja. Tapi, pilihlah vendor catering di Bogor Dari kualitas tenaga kerjanya juga. Perhatikanlah jumlah pegawai yang memadai. Selain itu, perhatikan juga profesionalisme dan kapabilitasnya.

Jika tidak memerhatikannya, bisa saja mereka tidak mampu menangani pesta pernikahan Anda. Terkait hal ini, diskusikan saja dengan pihak vendor. Tanyakan informasi apa yang Anda butuhkan, dan pastikan mereka sanggup memenuhi semua kebutuhan pesta.

Hindari Memilih Vendor yang Tidak Jelas Kontrak dan Ketentuan Pembayaran

Vendor catering profesional umumnya memiliki kontrak dan ketentuan pembayaran. Maka jangan asal pilih vendor. Kontrak dan ketentuan ini biasanya berupa dokumen. Isinya mengenai berbagai macam hal seperti daftar makanan maupun minuman, sistem penyajian makanan, durasi pelayanan, dan lain-lain.

Jika vendor tidak memiliki dokumen tersebut, mintalah kepada mereka. Atau, pilihlah vendor lain yang menyertakan dokumen ketentuan pembayaran dan kontrak. Karena, vendor catering profesional akan memberi layanan terbaik bagi para klien

Memilih Vendor Tanpa Melakukan Test Food

Jangan hanya mendengar kualitas vendor dari mulut ke mulut. Buktikanlah langsung melalui test food. Vendor catering profesional biasanya terbuka terkait hal ini. Calon pengantin bisa mencicipi menu makanannya untuk memastikan kualitas. Lakukanlah test food pada menu utama yang ingin Anda hadirkan terlebih dahulu. Jika cocok, lanjutkanlah tanda tangan kontrak.

Test food termasuk hal yang penting. Tanpa test food, bagaimana Anda bisa mengetahui enak atau tidaknya makanan mereka? Perusahaan mereka bisa saja saja besar, tapi menu yang ditawarkan bisa saja kurang cocok dengan tema pesta. Jadi, lakukan test food terlebih dahulu untuk memastikannya.Nah, itulah tips catering pernikahan mengenai apa saja hal yang perlu dihindari saat memilih vendor catering. Menu makanan adalah salah satu kunci sukses pesta pernikahan. Untuk itu, Anda tidak boleh asal dalam memilih vendor catering.

Pilihlah vendor catering pernikahan yang sudah pasti-pasti saja dan memiliki kredibilitas serta pengalaman yang cukup dalam menangani event pernikahan. Salah satunya adalah berkah catering , jasa catering surabaya yang sedang mengembangkan bisnis cateringnya di Ibukota ini memanglah sudah memiliki jam terbang yang cukup tinggi, dilansir dari laman instagramnya yakni @berkahcatering tercatat vendor catering yang satu ini telah mengerjakan ribuan project sejak tahun 2014. Selain paket catering, berkah catering juga melayani paket pernikahan di Jakarta yang tentunya dengan harga yang sangat terjangkau di kantong. Ingat, jangan asal pilih murah saja, tapi pilihlah jasa catering yang pasti dan tepat sesuai dengan kebutuhan kalian.